ばさら邸に宿泊しました②夕食・朝食・時の家aoi

夕食は半個室

 

 

さっそく生ビールを注文。細長いきれいなグラスでした。

 

食前酒

先付

あわびの柚香ジュレ掛け。

 

前菜

  • 海鼠親子和え
  • 鯛笹鮨
  • 助子旨煮
  • 河豚有馬焼き
  • 他 志摩冬の賑わいを

 

海鼠(ナマコ)美味しい~

 

吸物

土瓶蒸し。宮川天然水仕立て

 

海幸

立体的な盛り付けがきれいでした。

 

伊勢海老が美味しい。

 

伊勢神宮奉納酒 味くらべを注文

  • 「八兵衛」(辛くて美味しい)
  • 「鈴鹿川」
  • 「波切」(変わった感じ)

 

料理長からのスペシャルメニュー登場

めばるの煮付け。

美味しくて、あっという間に完食。

 

 

温物

ばさら風 すき焼き

松阪牛なので当然ながら美味しい。

すき焼きのタレが煮詰まって更に濃くなるので急いでいただきましたが、めばるの煮付けのおかげでお腹が苦しい。

 

酢物

 

浦村牡蠣の酢味噌添え

 

御飯

もち麦ごはん

 

香物

大女将手作りお漬物。美味しかったです。

 

甘味

豆乳小倉寄せ。甘味はあまり好きではないのですが、これは本当に美味しかった。

 

時の家aoi

 

夕食後、共有のリビングで一杯。

 

 

軽いおつまみとドリンクをいただきました。アールグレイ、ジュースなどもあります。

 

 

びっくりしたのが日本酒。「伊勢神宮御料酒:白鷹」が飲み放題。切り子のグラスでいただきました。美味しかった~

 

 

まるで家具の展示会場。他のお客さんがいても気にならない配置になっています。

 

 

朝食は個室

 

 

普段は和食中心なので、洋食を選択しました。

 

 

目にも鮮やかな朝食。

ですが、昨夜の「めばるの煮付け」を丸々1匹いただいたせいで食べる前からお腹がいっぱい。

 

 

このスープも美味しかった。

 

 

洋食を選択しても昨夜のイセエビのお味噌汁が出てきます。

 

 

デザートも美味しかった。本格的。

 

 

窓からの景色も素敵。

 

 

 

ばさら邸に宿泊しました①三重県 伊勢志摩 賢島温泉