福井県産越前ガニを注文してみました。約40cmのズワイガニ！

2019.02.03

越前がには、全国のズワイガニの中でもトップブランドとして知られており、福井県で水揚げされたオスのズワイガニのこと。越前がにのまち越前町（メスはセイコガニ）

大きい！

識別マークの「黄色タグ」。

みそいっぱい。

身もぎっしり。

やっぱり冬はカニ。超美味しかったです。無言でいただきました。

カニ雑炊も美味しかった

また食べたい！

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