福井県産 越前ガニを注文してみました。約40cmのズワイガニ!

越前がには、全国のズワイガニの中でもトップブランドとして知られており、福井県で水揚げされたオスのズワイガニのこと。越前がにのまち越前町(メスはセイコガニ)

 

大きい!

 

識別マークの「黄色タグ」。

 

みそいっぱい。

 

身もぎっしり。

 

やっぱり冬はカニ。

超美味しかったです。無言でいただきました。

カニ雑炊も美味しかった

また食べたい!

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