手打ち出雲そば えにしでランチ

出雲大社から徒歩2分。

少し遅めのランチでしたが、3組ほど並んでいました。

 

「当店のナンバー1メニュー」と書かれてあった、三色割子そば1,050円を注文しました。

自家製粉、石臼挽き、国産玄そばを使用とのこと。

 

まず、1杯目の蕎麦の上に薬味をのせて出汁を注いでいただきます。

1杯目を食べ終わったら、その汁を2杯目の割子にかけます。

1番気に入ったのは、蕎麦ととろろの組み合わせ。

蕎麦湯がこれまた美味しかった。

出汁は少々甘めだったので、あまり入れなかったけど、蕎麦のお味が生きていました。

 

ぶらぶら歩いて何となく決めたお店だったけど入って良かった。

客の割には店員さんは少ないかな。

てんてこ舞いという感じで声かけしなきゃ注文取りにこない。

でも「すいませんすいません」と謝られたし、美味しかったからいいや。

また食べたい~

タイトルとURLをコピーしました