下呂温泉 小川屋に宿泊しました。碌間でお食事(夕食・朝食)

下呂温泉 小川屋に宿泊しました。碌間(ろっかん)半露天風呂付き客室

 

最高のお料理を堪能してきました。

夕食

 

お部屋食になります。18時でお願いしました。

 

先付 鯛の子

一寸豆 針生姜 木の芽

 

珍しい。

茶筅水(ちゃせんみず)

茶筅水には、「蓋はしてありますが、中身はちゃんと入っています」「あなたのために作りました。誰も手を付けていません」といった意味があるそうです。

 

椀 蓮根餅

油目 竹の子 花弁人参 土筆 針葱 木の芽

 

蛍烏賊石焼

ホタルイカをさっと石であぶっていただきました

あしらい一式 小桜大根 水前寺 ラレシ 防風 竹皮包み

 

造里

桜鯛 京の竹の子

 

焼八寸

鯛西京海鼠腸焼

子持ち昆布 椀豆練玉和え 粒山椒 豆富木の芽田楽 海老細魚手綱蒸し

白魚美人粉揚 酢取蓮根

 

焜炉(こんろ)飛騨牛山菜鍋

うるい わらび 独活 花麩 蕗

家でもこんな紙で鍋をやったら素敵でしょうね…

 

揚物

  • しらす磯部揚げ
  • たらの芽

 

煮物

飯蛸 長芋 こごみ 蓮麩 木の芽

 

食事

  • 竹の子ご飯 木の芽
  • 香の物 三種
  • 留椀 赤出汁 車麩 三つ葉 粉山椒

 

水菓子

  • 苺スムージー
  • バニラアイス ミント

 

日本酒。

 

いつにも増して献立が難しかったです。

読めない書けない。

 

朝食

 

ゆっくりしたかったので8時でお願いしました。

「朝食の準備が整いました」とのことで食卓に付くと、

これですよ。

 

 

すごい可愛い。

感動しました。

 

 

中身はお粥(薬膳粥)。

美味しいなんてものじゃなかったです。

 

 

朝から大好きな湯葉。

 

 

 

満足度、高すぎ。

 

 

この薬膳粥は「朝ごはんフェスティバル2014 頂上決戦」で優勝しました。

とてもお勧めです。

 

 

食事の感想

 

ちゃんと美味しい。

優しい風味で、食材を生かしたお料理。

デザートにも手を抜いていません。

器も素敵。

高いですが、お値段にあった内容だと思いました。

大満足。

また行きたいです!

 

楽天トラベル: 下呂温泉周辺のホテル・旅館
日本三名泉の一つで、泉質の評価が高くリピーターも多い。名古屋から車や電車で1時間半程度というアクセスのしやすさも人気の理由。高山が近いこともあり、人気の「飛騨牛」を中心にしたお食事に定評のある宿も多数。飛騨川沿いに大・小含めた温泉旅館が立ち並び、複数の旅館を行き来できる「湯めぐり手形」なども人気。また、旅館・飲食店など