日本料理「はなの」で鉄板焼きを堪能【ウェスティンホテル大阪】

中に入ると、割烹カウンター・会席料理・寿司カウンター・天婦羅カウンター・鉄板焼カウンターのコーナーに分かれていました。

今回は、鉄板焼1人14,000円のコース料理をいただきました。

シェフオリジナルオードブル

蛸やもずくなど。美味しいし盛り付けもきれい。

 

季節の魚と魚介1種の鉄板焼

ホタテ。とても美味しかった!

 

次に出すお皿もちゃんと鉄板で温められています。

 

焼き野菜6品

 

紅芋、こんにゃく、茄子、いんげん、エリンギ。

 

にんにくチップス

温めたたっぷりの油にスライスしたにんにくを入れて、ゆっくり揚げていました。

何気に美味しくて感動。ビールに合う!

 

黒毛和牛フィレステーキ60g

お肉は半量づつにしていただきました。

柔らかくて美味しい。口に入れると旨みのある脂がじゅわーと広がりました。

 

黒毛和牛サーロインステーキ60g

このお肉も美味しかったです。2種類のお肉をいただくことができて満足。

 

お肉の下に敷いてあったパン

肉の旨味がたっぷり染みたパン。美味しかったー。

 

スモールサラダ

ただのもやし炒めですが、ヒゲ根を取ってあるせいかシャキシャキでとても上品でした。

ちゃんと手間をかければ美味しくなるんですね。

 

ガーリックライス

お米がぱらぱら。うまいー

 

牛肉しぐれ煮のお茶漬け

 

デザート

 

感想

ありきたりな感想ですが、美味しかった!

お肉と〆のご飯を2人別々に選べたのが良かったです。

外が見れたら更に良かったですが、3階だし…

大満足。また行きたいです。

 

ウェスティンホテル大阪に宿泊しました