播磨灘を一望!淡路島 海若の宿に宿泊②夕食・朝食編

播磨灘を一望!淡路島 海若の宿に宿泊してきました①

夕食

 

1階にあるレストラン浜風。

個室で海を見ながら食事をすることができます(夕食時は外は見えません…)

 

 

夕食開始時のテーブルセッティングにわくわく。

食前酒をいただいてスタート。

 

おー

先付

きのことあん肝。

 

前菜

季節の前菜4種盛り。

 

造り

タイ、タコ、ハマチ、イカ。船盛りで出てきて感激。

 

暖炉物

きのこの味噌鍋。

黄色いタモギタケ。見た目もきれいで美味しかった。

 

蒸竃

生シラス蒸かまど。

しょっぱかった。できれば生シラスのままでいただきたかったなー

 

日本酒

 

含肴

鳴門鯛煮つけ

 

凌ぎ

焼き玉ねぎ、チゲ味噌

淡路島ならではのメニュー。美味しかった!

家に帰ってから真似してアルミホイルで包んでオーブンで焼いてみましたが、

ここまで美味しくできませんでした。

 

日本酒お代わり

 

焼き物

淡路島産 淡路牛の陶板焼き

美味しかった!

 

蒸し物

海鮮茶わん蒸し

 

油物

淡路島 玉ねぎかき揚げ

抹茶塩でいただきました。サクサクで美味しかった。

 

酢の物

鱧南蛮

 

食事

しめじ御飯、漬け物

赤だし

 

水物

フルーツと書かれてありましたがパンナコッタでした。

美味しかった

 

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朝食

 

 

鍋は湯豆腐。魚は火で炙っていただきます。

 

 

こういう食事をいただくと「旅館に来た」感じがします。

バイキングも良いけど
こういう方が落ち着く

 

ご飯のお供がいっぱい。ご飯はお代わりできます。

 

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